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最強の抗酸化物質」を多く含むキノコ
キノコ🍄🟫鍵を握るのは「最強の抗酸化物質」エルゴチオネインなぜ、これほどまでにキノコは心身に良い影響を与える…
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夏バテは胃の不調である
どんどん温度が上昇する夏☀️最近は体温より高い日中で暑くて体がだる重く感じる方も多いのでないですか 食欲もあま…
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天日塩でマグネシウム豊富なモノを選ぶ
だらしない人の事を「あの人はしょうがない人だから…」などと、聞いたことはありますか? しょうがない→塩がない‼…
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酢 ~米酢をベースに自然発酵、熟成のものを
日本では、古くから米酢が使われてきました。米酢は蒸したうるち米に麹を加え糖化させ、水を加えて酒母を作り、これに…
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みそ ~自然に発酵熟成させたもの
みそは、蒸した大豆に米や麦の麹と塩を加えて発酵させて作りますが、使用される原料や製造方法、熟成期間などによって…
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「しょうゆ ~麹が命」天然醸造の長期熟成のものを選ぶ
しょうゆは、大豆と小麦と塩から作られます。「しょうゆは麹が命」といわれます。大豆と小麦をまぜて麹菌を繁殖させて…
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合成添加物で味覚が壊れる
美味しいお弁当やサンドイッチ🥪🍝パスタやピザ…世の中には美味しいモノがたくさんありますね❣️ただ不調の原因や病…
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栄養の宝庫
栄養のつまった玄米は命の源 さて、お米というと、真っ白い精白米をイメージしがちですが、そうではありません。 田…
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みつろうから作ったアコラップ
みつろうから作ったアコラップ蜜蝋(みつろう)ラップは、天然の蜜蝋や植物油を染み込ませて作る繰り返し使えるエコラ…
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肝は感情をコントロールする
気や血は正常なら全身をスムーズに巡っています この流れをコントロールする働きをしていて…つまり肝という臓器は体…
何かおすすめの本はありますか ?