だらしない人の事を「あの人はしょうがない人だから…」などと、聞いたことはありますか？ しょうがない→塩がない‼…

日本では、古くから米酢が使われてきました。米酢は蒸したうるち米に麹を加え糖化させ、水を加えて酒母を作り、これに…

みそは、蒸した大豆に米や麦の麹と塩を加えて発酵させて作りますが、使用される原料や製造方法、熟成期間などによって…

しょうゆは、大豆と小麦と塩から作られます。「しょうゆは麹が命」といわれます。大豆と小麦をまぜて麹菌を繁殖させて…

美味しいお弁当やサンドイッチ🥪🍝パスタやピザ…世の中には美味しいモノがたくさんありますね❣️ただ不調の原因や病…

栄養のつまった玄米は命の源 さて、お米というと、真っ白い精白米をイメージしがちですが、そうではありません。 田…

みつろうから作ったアコラップ蜜蝋（みつろう）ラップは、天然の蜜蝋や植物油を染み込ませて作る繰り返し使えるエコラ…

気や血は正常なら全身をスムーズに巡っています　この流れをコントロールする働きをしていて…つまり肝という臓器は体…

16時間断食でオートファージ活性化ってよく聞きますよね？そもそも…①オートファージって何でしょう😕 🌱細胞内の…

春は花粉に悩まされ、夏は毛穴や皮脂に悩まされ、秋には夏の日焼け後に悩まされ、冬にはツッパリ感に悩まされ…などな…